{"title":"Vinos de Getariako Txakolina","description":"\u003cp data-path-to-node=\"52\"\u003eAsomada desafiante al fiero mar Cantábrico, la Denominación de Origen Getariako Txakolina tiene su cuna histórica en los municipios costeros de Getaria, Zarautz y Aia, en la provincia de Gipuzkoa (País Vasco). El viñedo se desarrolla bajo un clima atlántico puro, caracterizado por una elevada pluviometría, suaves temperaturas y la constante e incesante salinidad de la brisa marina que baña directamente las hojas de la vid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"53\"\u003ePara combatir esta extrema humedad, las cepas se plantan en escarpadas laderas orientadas al sol naciente y conducidas en emparrados elevados, favoreciendo la ventilación y la insolación. Los suelos son mayoritariamente arcillosos, sobre lechos de margas y areniscas. Aquí, la variedad blanca autóctona Hondarrabi Zuri reina de forma casi exclusiva, junto con testimoniales parcelas de la tinta Hondarrabi Beltza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"54\"\u003eEl Getariako Txakolina tradicional es inconfundible. Un blanco pálido, afilado, de acidez eléctrica y aromas a manzana verde, hierba fresca y salitre. Su rasgo más distintivo es la \u003ci data-path-to-node=\"54\" data-index-in-node=\"181\"\u003etxinparta\u003c\/i\u003e, esa sutil aguja carbónica natural fruto de su fermentación, que lo convierte en un vino increíblemente ágil y refrescante. Explora nuestro catálogo y siente el Atlántico vasco.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/collections\/26-TN-defecto_c6edb5aa-1525-4db6-a4f9-beae26e1727c.webp?v=1791481591","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/collections\/vinos-de-getariako-txakolina.oembed","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}