{"title":"Vinos de Ribera del Duero","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSituada en la meseta norte de la Península Ibérica, la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e se extiende a lo largo de la cuenca del río Duero, abarcando viñedos en las provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia. Esta histórica región está marcada por una altitud extrema que oscila entre los 700 y 1.000 metros sobre el nivel del mar, lo que, sumado a un riguroso clima continental con grandes contrastes térmicos entre el día y la noche, forja el carácter indomable de sus uvas y favorece una acidez natural excelente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eterroir\u003c\/i\u003e ribereño destaca por su compleja diversidad de suelos, donde se alternan capas de caliza, arcilla y arenas limosas. Aquí reina de forma indiscutible la uva Tempranillo, conocida localmente como Tinto Fino o Tinta del País. Cultivada a menudo en cepas viejas de bajo rendimiento mediante vendimia manual, esta variedad autóctona desarrolla pieles gruesas y una maduración perfecta, absorbiendo toda la identidad del paisaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEn la copa, los vinos de la Ribera del Duero ofrecen una profunda estructura, color intenso y extraordinaria capacidad de guarda. Ya sean perfiles modernos centrados en la fruta negra o referencias complejas con largas crianzas en barrica, destacan por sus taninos pulidos y elegancia rotunda. Te invitamos a explorar nuestra selección exclusiva para descubrir la máxima expresión castellana.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tabula","title":"Tábula 2021","description":null,"brand":"Tabula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648367976785,"sku":"Tábula","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-tabula_1.jpg?v=1778173675"},{"product_id":"dehesa-de-los-canonigos-15-meses","title":"Dehesa de los Canónigos 15 meses 2023","description":"\u003ch2\u003eDehesa de los Canónigos 15 Meses: Elegancia clásica en la Milla de Oro de Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDehesa de los Canónigos 15 Meses\u003c\/strong\u003e es el vino insignia de la bodega en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Situado en la \u003cstrong\u003eMilla de Oro\u003c\/strong\u003e en \u003cem\u003ePesquera de Duero,\u003c\/em\u003e es un referente de la elegancia clásica castellana, ofreciendo una expresión honesta y transparente de su terruño, sin artificios innecesarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl coupage emplea\u003cstrong\u003e Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot\u003c\/strong\u003e. La uva procede de viñedos propios situados a 800 metros sobre suelos franco-arcillosos. Su microclima permite una maduración pausada, garantizando la complejidad aromática y la excelente estructura tánica que definen a este vino de pago. El cultivo busca la máxima expresión de la parcela, respetando la tipicidad de la Ribera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración fusiona tradición y técnica. Tras la vendimia manual, el mosto fermenta en acero inoxidable. Realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés, aportando matices especiados sin ocultar la identidad frutal. El vino reposa en botella para asegurar su armonía antes de salir al mercado, garantizando su capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista luce un intenso color picota. En nariz despliega fruta negra, regaliz y notas torrefactas. En boca es equilibrado, envolvente y aterciopelado, con una estructura pulida y un final largo, ideal para carnes asadas y guisos de la gastronomía castellana.\u003c\/p\u003e","brand":"Dehesa de los Canónigos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648369647953,"sku":"Dehesa de los Canónigos 15 meses","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-dehesa-canonigos-15-meses.jpg?v=1780393471"},{"product_id":"dehesa-de-los-canonigos-reserva-solideo","title":"Solideo Reserva 2021","description":null,"brand":"Dehesa de los Canónigos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648369680721,"sku":"Dehesa de los Canónigos Reserva Solideo","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-solideo-dehesa-canonigos.jpg?v=1778174109"},{"product_id":"alonso-del-yerro","title":"Alonso del Yerro 2021","description":"\u003ch2\u003eAlonso del Yerro: La Autenticidad del Terruño en la Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn la exploración de los mejores vinos tintos de España, la referencia homónima de la bodega \u003cstrong\u003eViñedos Alonso del Yerro\u003c\/strong\u003e se consolida como un pilar indiscutible. Amparado bajo la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e, este vino refleja una interpretación técnica y honesta del paisaje castellano. Esta etiqueta ofrece una experiencia basada en la pureza varietal, alejándose de estandarizaciones y priorizando el equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl carácter de este tinto monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) nace en la \u003cem\u003eFinca Santa Marta\u003c\/em\u003e, ubicada en la población de \u003cem\u003eRoa (Burgos)\u003c\/em\u003e. Las cepas se asientan sobre una meticulosa selección de parcelas con diversos perfiles edafológicos, donde predominan las arcillas rojas y los suelos calcáreos. Esta diversidad geológica es fundamental, ya que permite obtener racimos con una maduración fenólica óptima y un equilibrio estructural perfecto, soportando con solvencia el rigor del clima continental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación se rige por un enfoque de precisión técnica. Tras una rigurosa vendimia y selección manual, el mosto fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinos de madera. Posteriormente, el vino realiza una crianza que oscila entre los 12 y 14 meses en barricas de roble francés. El uso del roble actúa exclusivamente como un soporte para afinar los taninos, garantizando que la frescura, la tensión y la expresión primaria de la parcela se mantengan intactas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, Alonso del Yerro exhibe un profundo color rojo cereza de capa alta. En nariz, despliega de forma nítida aromas de fruta roja y negra fresca, notas especiadas, sutiles toques de regaliz y un elegante fondo mineral. En boca es un vino de paso estructurado, fluido y vertical, sostenido por una acidez vibrante y taninos redondos que culminan en un final prolongado. Por su sólida arquitectura técnica, es una elección de maridaje excepcional para cortes nobles de carne a la parrilla, asados tradicionales y guisos de caza mayor.\u003c\/p\u003e","brand":"Alonso del Yerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648369713489,"sku":"Alonso del Yerro","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-alonso-del-yerro.jpg?v=1778174128"},{"product_id":"pesquera-reserva","title":"Pesquera Reserva 2020","description":null,"brand":"Pesquera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648370237777,"sku":"Pesquera Reserva","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pesquera-reserva_1.jpg?v=1778174259"},{"product_id":"protos-roble","title":"Protos Roble 2024","description":null,"brand":"Protos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648370860369,"sku":"Protos Roble","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-protos-roble_1.jpg?v=1778174502"},{"product_id":"conde-de-san-cristobal","title":"Conde de San Cristóbal 2022","description":null,"brand":"Conde de San Cristóbal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648370925905,"sku":"Conde de San Cristóbal","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-conde-san-cristobal_1.jpg?v=1778174520"},{"product_id":"corimbo","title":"Corimbo 2023","description":null,"brand":"La Horra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372203857,"sku":"Corimbo","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-corimbo_1.jpg?v=1777387450"},{"product_id":"corimbo-i","title":"Corimbo I 2019","description":null,"brand":"La Horra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372236625,"sku":"Corimbo I","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-corimbo-1.jpg?v=1777387452"},{"product_id":"vina-sastre-crianza","title":"Viña Sastre Crianza 2022","description":null,"brand":"Hermanos Sastre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372564305,"sku":"Viña Sastre Crianza","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vi_a-sastre-crianza.jpg?v=1777387467"},{"product_id":"vina-sastre-rafael-sastre-roble","title":"Viña Sastre Rafael Sastre Roble 2024","description":null,"brand":"Hermanos Sastre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372597073,"sku":"Viña Sastre Rafael Sastre Roble","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vi_a-sastre-rafael-sastre-roble.jpg?v=1777387470"},{"product_id":"vina-sastre-pago-de-santa-cruz","title":"Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2022","description":null,"brand":"Hermanos Sastre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372629841,"sku":"Viña Sastre Pago de Santa Cruz","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pago-santa-cruz-vi_a-sastre.jpg?v=1777387471"},{"product_id":"gran-tabula","title":"Gran Tábula 2018","description":null,"brand":"Tabula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372695377,"sku":"Gran Tábula","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-gran-tabula_1.jpg?v=1777387474"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-joven-roble","title":"Pago de los Capellanes Joven Roble 2025","description":"\u003ch2\u003eJoven Roble: Dinamismo Sutil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePago de los Capellanes Joven Roble\u003c\/strong\u003e es la distinguida puerta de acceso a esta célebre firma en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Este tinto personifica el lujo silencioso, eludiendo la opulencia pesada para abrazar una finura contemporánea. Alabado por su regularidad, es una apuesta segura para iniciarse en el linaje de la casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfeccionado con Tinto Fino, procede de viñedos seleccionados en el término de \u003cem\u003ePedrosa de Duero, Burgos\u003c\/em\u003e. Las cepas crecen en suelos arcillo-calcáreos a una altitud de 800 metros. Esta situación geográfica singular forja un patrón climático severo, aportando al fruto una nitidez y un dinamismo natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración técnica refleja una precisión quirúrgica. La fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable controlados minuciosamente. Posteriormente, el vino realiza una crianza exacta de cinco meses en barricas nuevas de roble francés, un aporte sutil que estructura el conjunto aportando volumen, pero salvaguardando la identidad primaria de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespliega un brillante color cardenalicio. Su perfil aromático ofrece notas nítidas de frutas rojas y discretos recuerdos especiados. En boca es equilibrado, de textura sedosa y taninos pulidos, culminando en un paso fluido con un porte señorial muy persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648372990289,"sku":"Pago de los Capellanes Joven Roble","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pago-capellanes-roble.jpg?v=1780564289"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-crianza","title":"Pago de los Capellanes Crianza 2023","description":"\u003ch2\u003eCrianza: El Equilibrio Clásico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePago de los Capellanes Crianza\u003c\/strong\u003e constituye el pilar fundamental y la expresión más clásica de la bodega en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Este tinto de corte aristocrático representa la quintaesencia del equilibrio, aclamado por la crítica internacional debido a su inquebrantable consistencia. Un vino sofisticado que viste el paladar con sobriedad y absoluta elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu composición monovarietal de Tinto Fino se nutre de viñedos con una media de treinta años de edad. Las parcelas se ubican estratégicamente en \u003cem\u003ePedrosa de Duero\u003c\/em\u003e, asentadas sobre suelos que alternan arcilla, arena y caliza. Esta composición geológica dota a las cepas de un vigor contenido, ideal para maduraciones pausadas y de gran complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación se ejecuta con un rigor técnico intachable. Tras una maceración en frío, la fermentación se activa en depósitos de acero de gran capacidad. El vino madura noblemente durante \u003cstrong\u003e12 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e francés de 300 litros con tostados medios, logrando una polimerización perfecta de los taninos de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrece un profundo tono rubí de capa alta. En nariz es sobrio, revelando fruta negra madura, regaliz y sutiles ahumados de sastrería. En boca destaca por su estructura simétrica, taninos aterciopelados y un final prolongado de persistencia señorial que invita a la quietud.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373023057,"sku":"Pago de los Capellanes Crianza","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pago-capellanes-crianza.jpg?v=1780564280"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-el-nogal","title":"Pago de los Capellanes El Nogal 2020","description":"\u003ch2\u003eEl Nogal: Arquitectura de Paraje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePago de los Capellanes El Nogal\u003c\/strong\u003e es un tinto de pago excepcional de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e que desafía los estándares de concentración. Considerado una obra cumbre de la viticultura de precisión, este vino recibe constantes elogios de \u003cem\u003eMaster of Wines\u003c\/em\u003e por su profundidad y sofisticación, erigiéndose como un auténtico objeto de deseo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNace de una parcela singular denominada \"\u003cem\u003eEl Nogal\u003c\/em\u003e\", plantada en \u003cem\u003ePedrosa de Duero\u003c\/em\u003e con la variedad Tinto Fino. El terreno se distingue por un suelo arcillo-arenoso con presencia caliza a 800 metros de altitud. Esta geografía tan particular y un microclima específico configuran un patrón de maduración pausada que otorga al racimo una concentración sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración responde a los códigos de la alta costura. El mosto fermenta en tinos de roble francés bajo un control absoluto de la temperatura. Posteriormente, el vino realiza su crianza durante veintidós meses en barricas nuevas de roble francés seleccionadas de las tonelerías más exclusivas, aportando una estructura monumental de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe capa oscura y porte señorial, ofrece aromas intensos de fruta negra, cacao, torrefactos y notas balsámicas. En el paladar se muestra denso, envolvente y de una finura asombrosa; sus taninos están perfectamente esculpidos, cerrando con un final aristocrático e inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373055825,"sku":"Pago de los Capellanes El Nogal","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pago-de-los-capellanes-el-nogal.jpg?v=1780564238"},{"product_id":"arzuaga-crianza","title":"Arzuaga Crianza 2023","description":"\u003ch2\u003eArzuaga Crianza: La Expresión Equilibrada de Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArzuaga Crianza\u003c\/strong\u003e es una referencia emblemática de \u003cstrong\u003eBodegas Arzuaga Navarro\u003c\/strong\u003e, amparada por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Este tinto es un imprescindible para aficionados que buscan comprar vinos de calidad contrastada, reflejando el equilibrio perfecto entre la potencia del terruño ribereño y la elegancia técnica del productor. Su constancia lo convierte en una elección segura para descubrir la esencia de la región y disfrutar de una experiencia enológica honesta y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado mayoritariamente con Tinto Fino y pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon y Merlot, procede de la \u003cem\u003eFinca La Planta\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eQuintanilla de Onésimo (Valladolid)\u003c\/em\u003e. Las cepas se asientan a 900 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos. Estas condiciones climáticas extremas aseguran una maduración fenólica precisa, fundamental para obtener la complejidad mineral y la estructura que distinguen a este viñedo frente a otras zonas de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, tras una selección rigurosa, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano. Este proceso de afinamiento integra magistralmente la madera, respetando en todo momento la frescura y la pureza de la fruta primaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente muestra un tono cereza picota con ribetes vivos. En nariz despliega aromas nítidos de fruta roja, especias y notas tostadas bien integradas. En boca es carnoso, amplio y estructurado, con taninos pulidos y un final persistente y fresco. Resulta ideal para maridar con asados tradicionales, carnes rojas a la brasa y quesos curados de oveja.\u003c\/p\u003e","brand":"Arzuaga Navarro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373317969,"sku":"Arzuaga Crianza","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-arzuaga-crianza.jpg?v=1777387489"},{"product_id":"arzuaga-reserva","title":"Arzuaga Reserva 2021","description":"\u003ch2\u003eArzuaga Reserva: La Excelencia de la Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArzuaga Reserva\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más icónicos de \u003cstrong\u003eBodegas Arzuaga Navarro\u003c\/strong\u003e, referente indiscutible de la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Elaborado en la \u003cem\u003efinca La Planta\u003c\/em\u003e, situada en \u003cem\u003eQuintanilla de Onésimo (Valladolid)\u003c\/em\u003e, este tinto es una referencia fundamental para los aficionados que buscan adquirir un vino con historia, equilibrio y una identidad geográfica marcada, apostando por la elegancia clásica de la región.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl coupage se compone mayoritariamente de Tinto Fino (Tempranillo), completado con pequeñas proporciones de Merlot y Albillo. Las uvas proceden de viñedos con una edad media superior a 20 años en la \u003cem\u003efinca La Planta\u003c\/em\u003e, donde predominan suelos arcillo-calcáreos de gran profundidad. Esta ubicación, junto al curso del río Duero, facilita una maduración fenólica pausada y equilibrada, otorgando al vino una complejidad mineral característica y una estructura idónea para la larga crianza.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración en bodega prioriza el respeto por la materia prima mediante una técnica de mínima intervención. Tras la fermentación, el vino se somete a una crianza prolongada de 24 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino. Este periodo de maduración permite una integración armónica de la madera, suavizando la estructura tánica y fomentando la complejidad aromática que define a este reserva antes de su comercialización.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista muestra un color cereza picota con reflejos granates propios de su evolución. En nariz exhibe aromas de fruta roja madura, notas balsámicas, especias dulces y un fondo tostado bien ensamblado. En boca destaca por ser un vino amplio, con excelente equilibrio, taninos nobles y una persistencia final notable. Por su arquitectura técnica, es un maridaje excepcional para el lechazo asado, carnes rojas a la brasa y quesos curados.  \u003c\/p\u003e","brand":"Arzuaga Navarro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373383505,"sku":"Arzuaga Reserva","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-arzuaga-reserva.jpg?v=1777387491"},{"product_id":"arzuaga-la-planta","title":"Arzuaga La Planta 2024","description":null,"brand":"Arzuaga Navarro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373547345,"sku":"Arzuaga La Planta","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-la-planta-arzuaga.jpg?v=1777387495"},{"product_id":"amaya-arzuaga-coleccion","title":"Amaya Arzuaga Colección 2021","description":null,"brand":"Arzuaga Navarro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373580113,"sku":"Amaya Arzuaga Colección","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-amaya-arzuaga.jpg?v=1777387498"},{"product_id":"pago-de-carraovejas-cuesta-de-las-liebres","title":"Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2020","description":"\u003ch2\u003eCuesta de las Liebres: El Culto Radical\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuesta de las Liebres\u003c\/strong\u003e representa la cumbre indómita y el vino de culto absoluto de \u003cstrong\u003ePago de Carraovejas\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, este tinto personifica el rigor extremo y la sofisticación más exclusiva, atrayendo puntuaciones soberbias de los prescriptores más influyentes del planeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu composición se rinde enteramente a la pureza del Tinto Fino. Proviene de una única parcela homónima de pendientes radicales, situada en el páramo de \u003cem\u003ePeñafiel (Valladolid)\u003c\/em\u003e. Las cepas conviven con un entorno agreste sobre suelos calcáreos puros muy degradados, cuya baja fertilidad dota a las bayas de una profundidad majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso en bodega es un ejercicio de paciencia ancestral y precisión milimétrica. La fermentación se produce en pequeños tinos de madera noble con levaduras autóctonas. Su afinamiento se extiende durante veinticuatro meses en barricas nuevas de roble francés, logrando una asombrosa concentración y un potencial de guarda verdaderamente monumental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce una capa opaca y un porte regio arrollador. En nariz es refinado y denso, ofreciendo fruta negra madura, regaliz, grafito y matices balsámicos de gran finura. Al paladar resulta imponente, desplegando un volumen soberbio, taninos esféricos de seda gruesa y un final eterno que conmueve con absoluta distinción.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648377872721,"sku":"Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-cuesta-de-las-liebres-pago-carraovejas.jpg?v=1780586707"},{"product_id":"cepa-gavilan","title":"Cepa Gavilán 2023","description":null,"brand":"Hermanos Pérez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648381215057,"sku":"Cepa Gavilán","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-cepa-gavilan-crianza_1.jpg?v=1777387621"},{"product_id":"vina-pedrosa-crianza","title":"Viña Pedrosa Crianza 2021","description":null,"brand":"Hermanos Pérez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648381247825,"sku":"Viña Pedrosa Crianza","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vina-pedrosa-crianza.jpg?v=1777387622"},{"product_id":"vina-pedrosa-la-navilla","title":"Viña Pedrosa La Navilla 2019","description":null,"brand":"Hermanos Pérez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648381280593,"sku":"Viña Pedrosa La Navilla","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vina-pedrosa-la-navilla.jpg?v=1777387625"},{"product_id":"montecastro","title":"Montecastro 2022","description":null,"brand":"Montecastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648381903185,"sku":"Montecastro","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-montecastro.jpg?v=1777387647"},{"product_id":"gazur","title":"Gazur 2024","description":"\u003ch2\u003eGazur: Fluidez Elegante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGazur\u003c\/strong\u003e es la sugerente y equilibrada aproximación de la \u003cstrong\u003eCompañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/strong\u003e al universo de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Este tinto huye conscientemente de las sobreextracciones artificiales para proponer un perfil dominado por la fluidez, presentándose ante el aficionado como una adquisición de total confianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu composición monovarietal ensalza la pureza de la variedad Tinto Fino. Las uvas se originan en viñedos seleccionados cultivados en vaso en municipios como \u003cem\u003eRoa (Burgos)\u003c\/em\u003e. Las cepas asientan sobre terrenos arcillo-calcáreos situados a altitudes notables, beneficiándose de una maduración pausada dictada por el severo clima mesetario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, la confección técnica prioriza la transparencia aromática. El mosto fermenta de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable bajo un control térmico riguroso. El vino se afina brevemente en depósitos y tinos eludiendo la madera nueva, un método riguroso diseñado para ensalzar la frescura intrínseca de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un nítido color rojo cereza de porte impecable. Su perfil olfativo es fresco y fragante, ofreciendo aromas de bayas rojas, violetas y discretos recuerdos balsámicos. En boca es dócil, de paso fluido y textura sedosa, despidiéndose con una acidez equilibrada que invita a un disfrute elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cia de Vinos Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648386916689,"sku":"Gazur","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-gazur_3671233c-7821-4007-aeb1-b318899e61e8.jpg?v=1780673954"},{"product_id":"bosque-de-matasnos-etiqueta-blanca","title":"Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2023","description":null,"brand":"Bosque de Matasnos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648386949457,"sku":"Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-bosque-matasnos-etiqueta-blanca.jpg?v=1777387731"},{"product_id":"protos-crianza","title":"Protos Crianza 2019","description":null,"brand":"Protos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648393273681,"sku":"Protos Crianza","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-protos-crianza_4.jpg?v=1777387752"},{"product_id":"vina-pedrosa-reserva","title":"Viña Pedrosa Reserva 2016","description":null,"brand":"Hermanos Pérez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648394158417,"sku":"Viña Pedrosa Reserva","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vi_a-pedrosa-reserva.jpg?v=1777387777"},{"product_id":"tomas-postigo-3er-ano","title":"Tomás Postigo 3er Año 2023","description":null,"brand":"Tomás Postigo Sastre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648394584401,"sku":"Tomás Postigo 3er Año","price":37.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-tomas-postigo-3-a_o_1.jpg?v=1777387790"},{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva-especial","title":"Hacienda Monasterio Reserva Especial 2020","description":null,"brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648395141457,"sku":"Hacienda Monasterio Reserva Especial","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-hacienda-monasterio-reserva-especial.jpg?v=1777387821"},{"product_id":"dominio-de-atauta","title":"Dominio de Atauta 2022","description":"\u003ch2\u003eDominio de Atauta: La máxima expresión del Tinto Fino en Soria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDominio de Atauta\u003c\/strong\u003e es la referencia homónima de la bodega situada en el histórico \u003cem\u003eValle de Atauta (Soria)\u003c\/em\u003e, dentro de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Avalado habitualmente por altas puntuaciones de críticos internacionales como \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e, este vino se ha consolidado como un referente de la viticultura soriana, destacando por su frescura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003eTinto Fino\u003c\/strong\u003e procedente de más de 20 parcelas con viñas prefiloxéricas que alcanzan edades de entre 120 y 160 años. Situadas a una altitud extrema de 950 a 1.000 metros, se asientan sobre suelos de arena fina y caliza. Su cultivo, realizado bajo criterios de respeto al entorno y mínima intervención, permite una maduración pausada que garantiza la máxima expresión del terruño soriano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la vendimia manual, el mosto fermenta con levaduras indígenas en depósitos de hormigón y tinas de madera. El vino realiza una crianza de 14 a 16 meses en barricas de roble francés de diversos usos, logrando un afinamiento sutil que aporta estructura y complejidad sin que la madera enmascare su vibrante energía frutal y carácter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un profundo color cereza picota. En nariz es complejo, con fruta negra, notas florales, especias y un nítido fondo mineral. En boca resulta fluido, preciso y sedoso, con taninos finos y una acidez vibrante que asegura un final largo y persistente, ideal para carnes a la brasa y alta gastronomía.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Atauta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648398483793,"sku":"Dominio de Atauta","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-dominio-de-atauta.jpg?v=1777387877"},{"product_id":"parada-de-atauta","title":"Parada de Atauta 2022","description":"\u003ch2\u003eParada de Atauta: La elegancia atlántica en el Valle de Atauta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParada de Atauta\u003c\/strong\u003e es la referencia parcelaria de \u003cstrong\u003eDominio de Atauta\u003c\/strong\u003e, que plasma la singularidad del \u003cem\u003eValle de Atauta\u003c\/em\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero (Soria)\u003c\/strong\u003e. Valorado por su honestidad técnica y avalado por la crítica internacional, representa la máxima expresión de la viticultura soriana de altura y de un terruño excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado 100% con \u003cstrong\u003eTinto Fino\u003c\/strong\u003e, procede de viñedos centenarios (120-160 años) en el \u003cem\u003eValle de Atauta (Soria)\u003c\/em\u003e, a una altitud de 950-1.000 metros. Sus suelos de arena fina sobre roca caliza otorgan una mineralidad única, gestionados bajo criterios de respeto al entorno y mínima intervención que garantizan una maduración precisa, equilibrada y muy característica de este paraje singular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu vinificación sigue un protocolo de mínima intervención. Tras la vendimia manual, fermenta en depósitos de hormigón y tinas de madera con levaduras indígenas. Realiza una crianza de 14 a 16 meses en barricas de roble francés, buscando un afinamiento sutil que aporte complejidad estructural sin ocultar su vibrante energía frutal y el carácter profundo del terruño soriano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista luce un tono cereza brillante. En nariz despliega aromas a fruta roja fresca, toques terrosos, especias y un elegante fondo mineral. En boca resulta fluido, preciso y sedoso, con taninos finos y una acidez vibrante que garantiza un final largo y persistente, siendo un maridaje insuperable para carnes de caza y platos de alta gastronomía.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Atauta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648398745937,"sku":"Parada de Atauta","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-parada-de-atauta_2.jpg?v=1777387888"},{"product_id":"pruno","title":"Pruno 2023","description":null,"brand":"Finca Villacreces","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648398811473,"sku":"Pruno","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pruno-finca-villacreces.jpg?v=1777387893"},{"product_id":"bosque-de-matasnos-edicion-limitada","title":"Bosque de Matasnos Edición Limitada 2018","description":null,"brand":"Bosque de Matasnos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648398909777,"sku":"Bosque de Matasnos Edición Limitada","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-bosque-de-matasnos-edicion-limitada.jpg?v=1777387897"},{"product_id":"maria-alonso-del-yerro","title":"María Alonso del Yerro 2021","description":"\u003ch2\u003eMaría de Alonso del Yerro: Identidad y Precisión en la Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaría\u003c\/strong\u003e es la etiqueta cumbre de \u003cstrong\u003eViñedos Alonso del Yerro\u003c\/strong\u003e, amparada por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales, este tinto es una referencia vital para aquellos aficionados que buscan adquirir vinos finos con identidad, priorizando el rigor técnico y la transparencia del paisaje frente a las estandarizaciones comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste monovarietal de Tinto Fino exige una viticultura parcelaria exhaustiva en la \u003cem\u003eFinca Santa Marta\u003c\/em\u003e, ubicada en \u003cem\u003eRoa (Burgos)\u003c\/em\u003e. Las uvas provienen de sectores con suelos de arcilla roja que aportan volumen, y gravas calcáreas que confieren tensión. Esta dualidad edafológica permite alcanzar una maduración fenólica impecable, garantizando complejidad bajo la exigencia del clima continental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración en bodega persigue la máxima fidelidad territorial. Tras la vendimia manual, la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas en tinos de roble. Posteriormente, el vino realiza una crianza de entre quince y dieciocho meses en barricas de roble francés. La madera se emplea como una herramienta sobria para pulir el tanino, integrándose perfectamente sin ocultar la pureza primaria de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente luce un profundo color rojo picota. En nariz es nítido, desplegando aromas a fruta negra madura, especias sutiles y un marcado fondo mineral calizo. En boca demuestra un gran volumen y estructura, sostenido por una acidez vibrante y taninos sedosos que le otorgan un final muy largo. Su perfil técnico y elegante lo hace idóneo para acompañar lechazo asado y carnes rojas a la brasa.\u003c\/p\u003e","brand":"Alonso del Yerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648401138001,"sku":"María Alonso del Yerro","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-maria-alonso-yerro.jpg?v=1777387932"},{"product_id":"pesquera-millenium","title":"Pesquera Millenium Gran Reserva 2019","description":null,"brand":"Pesquera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648401826129,"sku":"Pesquera Millenium","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pesquera-millenium.jpg?v=1777387952"},{"product_id":"antidoto","title":"Antídoto 2024","description":"\u003ch2\u003eAntídoto: La Tipicidad Atemporal del Tinto de Soria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntídoto\u003c\/strong\u003e es el tinto fundacional de \u003cstrong\u003eBodegas Antídoto\u003c\/strong\u003e, una serena declaración de intenciones dentro de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eBertrand Sourdais\u003c\/em\u003e embotella la esencia pura de la provincia de Soria en un vino que rehúye la sobreextracción artificial. Los principales prescriptores internacionales valoran profundamente su honestidad y su alejamiento de las modas pasajeras, ofreciendo una visión refinada de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfeccionado íntegramente con la noble variedad Tinto Fino, su origen es un mosaico de viñedos viejos plantados en vaso tradicional. Estas cepas históricas se dispersan por municipios sorianos como \u003cem\u003eSan Esteban de Gormaz\u003c\/em\u003e. El clima severo a 900 metros de altitud y la compleja textura de los suelos arenosos con lecho de piedra caliza definen un patrón de maduración sumamente pausado y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de elaboración respeta de forma escrupulosa la identidad de la añada. Tras una fermentación controlada en acero inoxidable, el vino madura durante un periodo de ocho a diez meses en barricas de roble francés y fudres de varios usos. Este meticuloso y sutil aporte de la madera afina los taninos sin aportar notas invasivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente muestra un impecable rojo cereza brillante. En nariz resulta nítido, desplegando frutos rojos frescos, violetas y recuerdos terrosos. En boca es fluido, con un tanino de textura fina y una acidez que le confiere un porte distinguido.\u003c\/p\u003e","brand":"Antidoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648403923281,"sku":"Antídoto","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-antidoto_3.jpg?v=1780502907"},{"product_id":"la-hormiga-de-antidoto","title":"La Hormiga de Antídoto 2022","description":"\u003ch2\u003eLa Hormiga de Antídoto: Profundidad y Estructura a Medida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa Hormiga de Antídoto\u003c\/strong\u003e es la máxima expresión de fuerza y refinamiento de \u003cstrong\u003eBodegas Antídoto\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Se trata de un vino de paraje excepcional que muestra una concentración innegable sin perder jamás la compostura. Reconocido por Master of Wines y críticos globales, es un tinto que redefine la potencia de la meseta castellana bajo un prisma de absoluta e impecable elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado exclusivamente con uvas Tinto Fino, nace de una parcela singular y privilegiada denominada \"La Hormiga\", ubicada en Quintanilla de Tres Barrios. Este viñedo centenario, situado a 950 metros de altitud, destaca por un suelo arcillo-calcáreo profundo, muy poco frecuente en esta zona soriana. Esta particularidad geológica y el trabajo manual tejen la innegable hondura de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu crianza requiere la maestría de un enólogo perfeccionista. La vinificación incluye fermentaciones muy suaves para extraer únicamente el tanino más noble. Posteriormente, reposa durante 15 meses en barricas de roble francés de las tonelerías más prestigiosas, ensamblando su estructura monumental para garantizar un larguísimo potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl degustarlo, presenta una capa oscura y un porte señorial. El perfil aromático es intenso, revelando fruta negra, regaliz y apuntes minerales. En el paladar es envolvente; sus taninos son densos y pulidos, culminando en un final sápido y aristocrático.\u003c\/p\u003e","brand":"Antidoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648404644177,"sku":"La Hormiga de Antídoto","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-la-hormiga-antidoto.jpg?v=1780502896"},{"product_id":"preludio-de-sei-solo","title":"Preludio de Sei Solo 2022","description":null,"brand":"Sei Solo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648405070161,"sku":"Preludio de Sei Solo","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-preludio-de-sei-solo_1.jpg?v=1777388056"},{"product_id":"roselito","title":"Roselito 2025","description":"\u003ch2\u003eRoselito: La Precisión Floral de Soria en Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRoselito\u003c\/strong\u003e es el magistral inicio de \u003cstrong\u003eBodegas Antídoto\u003c\/strong\u003e en los rosados de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Concebido por el prestigioso \u003cem\u003eBertrand Sourdais\u003c\/em\u003e, este vino desafía convencionalismos con una sofisticación sumamente discreta. Es una pieza de artesanía líquida, elogiada por la crítica internacional, que destaca por su envidiable frescura soriana y un perfil aromático de corte decididamente clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu impecable trama nace de un ensamblaje tradicional de uvas Tinto Fino y Albillo Mayor. Estas uvas provienen de parcelas viejas situadas en \u003cem\u003eSan Esteban de Gormaz, Soria\u003c\/em\u003e. Cultivadas a casi mil metros de altitud mediante prácticas agrícolas respetuosas, las vides arraigan en austeros suelos arenosos y calcáreos. Este enclave geográfico de clima extremo cincela su carácter diferencial, aportando una tensión natural fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, el proceso refleja la exactitud de un sastre experimentado. Tras un prensado directo de racimos enteros, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. No existe intervención alguna de madera; la vinificación busca exclusivamente preservar la nitidez varietal y la pureza cristalina de su terruño soriano, sin maquillajes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl paladar, resulta un rosado aristocrático y vertical. De tonalidad pálida, despliega aromas nítidos de flores blancas y bayas silvestres. Su paso por boca es tenso, con una fluidez impecable, textura pulida y un final prolongado de mineralidad vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Antidoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648405365073,"sku":"Roselito","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-roselito.jpg?v=1780502878"},{"product_id":"arzuaga-rosae","title":"Arzuaga Rosae 2025","description":null,"brand":"Arzuaga Navarro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648405561681,"sku":"Arzuaga Rosae","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-arzuaga-rosae.jpg?v=1777388081"},{"product_id":"picaro-del-aguila-clarete","title":"Pícaro del Águila Clarete 2023","description":"\u003ch2\u003ePícaro del Águila Clarete: La excelencia artesanal de La Aguilera\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePícaro del Águila Clarete\u003c\/strong\u003e es la referencia más singular de \u003cstrong\u003eDominio del Águila\u003c\/strong\u003e, bodega de culto situada en \u003cem\u003eLa Aguilera (Burgos)\u003c\/em\u003e, dentro de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Este vino, firmado por el enólogo\u003cem\u003e Jorge Monzón\u003c\/em\u003e, es imprescindible para el aficionado que busca vinos auténticos. Es un referente mundial de la categoría, elogiado habitualmente por la crítica internacional por su frescura, complejidad y capacidad para rescatar la tradición histórica del terruño con honestidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un field blend extraordinario de variedades tintas como \u003cstrong\u003eTempranillo, Garnacha y Bobal, junto a uvas blancas como Albillo\u003c\/strong\u003e. Procede de viñedos centenarios cultivados bajo estrictos criterios biodinámicos en \u003cem\u003eLa Aguilera\u003c\/em\u003e, a 900 metros de altitud. Los suelos arcillo-calcáreos y el clima continental extremo garantizan una maduración pausada, imprimiendo al vino una identidad vibrante y una mineralidad telúrica única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración recupera el clarete antiguo mediante la co-fermentación de todas las variedades en depósitos de hormigón con levaduras indígenas. Tras la fermentación, realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Este proceso aporta complejidad y estructura sin enmascarar jamás la pureza del fruto ni la frescura del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente luce un color rosado intenso. En nariz es complejo, con fruta roja fresca, flores y un fondo mineral. En boca es fluido, seco y envolvente, con acidez vibrante y un final largo y persistente, ideal para maridar con gastronomía refinada.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio del Águila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648405823825,"sku":"Pícaro del Águila Clarete","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-picaro-del-aguila-clarete.jpg?v=1777388093"},{"product_id":"picaro-del-aguila-tinto","title":"Pícaro del Águila Tinto 2022","description":"\u003ch2\u003ePícaro del Águila Tinto: La frescura biodinámica de La Aguilera en Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePícaro del Águila Tinto\u003c\/strong\u003e es el vino de entrada de \u003cstrong\u003eDominio del Águila\u003c\/strong\u003e, bodega de culto en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Elaborado por \u003cem\u003eJorge Monzón\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eLa Aguilera (Burgos)\u003c\/em\u003e y avalado por la crítica internacional, este vino representa la frescura, elegancia y honestidad que definen a este proyecto de excelencia, huyendo de las estandarizaciones industriales de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste coupage de \u003cstrong\u003eTempranillo, Garnacha, Bobal\u003c\/strong\u003e y variedades blancas procede de viñedos viejos de \u003cstrong\u003ecultivo biodinámico\u003c\/strong\u003e situados en la localidad de La Aguilera. Sus cepas, de más de 70 años de antigüedad, se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos a 900 metros de altitud. Este clima continental extremo favorece una maduración equilibrada y una acidez vibrante, garantizando la tipicidad única y la profunda identidad mineral de este terruño burgalés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración aplica una filosofía de mínima intervención. Tras una vendimia manual y selección rigurosa, el mosto fermenta con levaduras indígenas en depósitos de acero. Realiza una crianza de unos 12 meses en barricas de roble francés, logrando un afinamiento que aporta complejidad estructural sin ocultar la frescura frutal ni el carácter telúrico del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe brillante color cereza, en nariz es directo y complejo, destacando aromas a fruta roja fresca, flores, especias y un nítido fondo mineral. En boca resulta fluido, sedoso y estructurado, con taninos finos, una acidez eléctrica y un final extraordinariamente persistente, consolidándose como el maridaje ideal para carnes blancas, guisos tradicionales y embutidos de alta calidad.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio del Águila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648405856593,"sku":"Pícaro del Águila Tinto","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-picaro-del-aguila-tinto.jpg?v=1777388095"},{"product_id":"garmon","title":"Garmón 2022","description":null,"brand":"Garmón Continental","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648408543569,"sku":"Garmón","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-garmon.jpg?v=1777388175"},{"product_id":"condado-de-haza-crianza","title":"Condado de Haza Crianza 2022","description":null,"brand":"Condado de Haza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648409198929,"sku":"Condado de Haza Crianza","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-condado-de-haza-crianza_1.jpg?v=1777388194"},{"product_id":"pago-de-los-capellanes-reserva","title":"Pago de los Capellanes Reserva 2022","description":"\u003ch2\u003eReserva: Linaje y Distinción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePago de los Capellanes Reserva\u003c\/strong\u003e encarna el linaje más noble y el potencial de guarda de la casa en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Es un vino que personifica el auténtico concepto de old money: un tinto sereno que no necesita estridencias para demostrar su indiscutible superioridad, ampliamente galardonado por prescriptores de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado enteramente con Tinto Fino, nace en exclusiva de viñedos viejos que superan los cincuenta años de antigüedad. Las cepas están localizadas en \u003cem\u003ePedrosa de Duero\u003c\/em\u003e, seleccionadas minuciosamente por su escaso rendimiento. Los suelos arcillo-calcáreos profundos aportan una riqueza mineral soterrada que define el carácter aristocrático y la longevidad de esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu paso por bodega es un viaje de paciencia extrema. La fermentación se realiza en tinos de madera de roble francés, seguida de una crianza prolongada de dieciocho meses en barricas nuevas del mismo origen. Este proceso aporta una armadura estructural impecable, refinando el vino hasta alcanzar una finura excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un color picota intenso. Aromáticamente es complejo, desplegando matices de compota negra, cuero noble, tabaco y especias finas. El paladar es opulento pero contenido; sus taninos son densos y pulidos, culminando en un final sápido, aristocrático e infinitamente largo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648409788753,"sku":"Pago de los Capellanes Reserva","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pago-capelllanes-reserva-2013.jpg?v=1780564196"},{"product_id":"la-celestina","title":"La Celestina 2021","description":null,"brand":"Dominio de Atauta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648410018129,"sku":"La Celestina","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-la-celestina-crianza.jpg?v=1777388230"},{"product_id":"el-anejon","title":"El Anejón 2021","description":"\u003ch2\u003eEl Anejón: Arquitectura en Terrazas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Anejón\u003c\/strong\u003e constituye una de las expresiones más exclusivas y singulares de \u003cstrong\u003ePago de Carraovejas\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Este tinto de paraje encarna la sofisticación de la alta costura enológica, alabado por la crítica mundial por su imponente dimensión estructural y un carácter sobrio que define su noble linaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu patrón se confecciona a partir de Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot. Las cepas habitan en un espectacular anfiteatro de terrazas empinadas plantadas a principios de siglo en \u003cem\u003ePeñafiel (Valladolid)\u003c\/em\u003e. Los suelos calcáreos, de una blancura tiza característica, imponen un régimen de austeridad extrema que limita la producción natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación requiere la maestría de un cirujano. Tras una exigente selección manual, el mosto realiza la fermentación alcohólica en pequeños tinos de roble francés. La posterior crianza transcurre pacientemente en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino, aportando una armadura sólida dispuesta para resistir impecablemente el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrece una capa profunda de porte regio. El perfil aromático es complejo e intrigante, desvelando fruta negra precisa, notas de monte bajo, tiza y especias finas. 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