{"title":"Vinos de Valencia","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDesplegada desde el litoral hasta las abruptas sierras de interior, la Denominación de Origen Valencia es un fascinante crisol de microclimas. Se divide en cuatro subzonas principales: el escarpado Alto Turia, Valentino, Moscatel y Clariano (colindante con Alicante). Esta asombrosa topografía permite cultivar viñedos desde el nivel del mar, donde la influencia del Mediterráneo es total, hasta altitudes que rozan los 1.100 metros en el interior, experimentando un clima marcadamente continental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEl \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"3\"\u003eterroir\u003c\/i\u003e valenciano alterna arcillas, calizas y suelos franco-arenosos. En esta rica diversidad orográfica prospera un abanico varietal excepcional. El Alto Turia es el reino de los vinos blancos frescos elaborados con Merseguera y Macabeo. En las cotas bajas brilla la exuberante Moscatel de Alejandría, mientras que en el Clariano, las tintas autóctonas Monastrell y Mandó (esta última en plena resurrección) entregan elaboraciones de altísimo nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLos vinos valencianos actuales son pura frescura mediterránea. Los tintos sorprenden por su paso ágil, notas de hierbas de tocador, fruta roja vibrante y taninos pulidos, alejándose de las sobreextracciones del pasado. Sumérgete en nuestro catálogo para descubrir la pujanza enológica del levante español.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-novio-perfecto","title":"El Novio Perfecto 2025","description":null,"brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648404119889,"sku":"El Novio Perfecto","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-el-novio-perfecto_1.jpg?v=1777388017"},{"product_id":"pieles-doradas","title":"Pieles Doradas 2019","description":null,"brand":"Bruno Murciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648425484625,"sku":"Pieles Doradas","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pieles-doradas.jpg?v=1777388562"},{"product_id":"las-tintas","title":"Las Tintas 2023","description":"\u003ch2\u003eLas Tintas de Bruno Murciano: La autenticidad de las variedades olvidadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLas Tintas de Bruno Murciano\u003c\/strong\u003e es una referencia singular en la \u003cstrong\u003eD.O.P. Valencia\u003c\/strong\u003e, un tinto que destila la autenticidad mediterránea. Es una compra ineludible para quien busca descubrir variedades casi olvidadas, destacando por su perfil vibrante, serio y altamente gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste coupage combina Crujidera, Garnacha, Moravia, Garnacha Tintorera y Royal. Procede del viñedo \u003cem\u003eLa Serratilla\u003c\/em\u003e, en \u003cem\u003eCaudete de las Fuentes (Valencia)\u003c\/em\u003e, a 900 metros de altitud. Sus suelos franco-arcillosos, trabajados bajo criterios ecológicos y biodinámicos, garantizan una maduración pausada que preserva la acidez natural del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración prioriza la mínima intervención. Tras la vendimia manual, fermenta espontáneamente con levaduras indígenas en depósitos de acero. El proceso culmina con una crianza de nueve meses en barricas de roble francés, aportando estructura sin enmascarar la esencia varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente luce un color burdeos medio. En nariz despliega aromas a fruta roja, monte bajo y flores. En boca es ágil, con un volumen medio que invita a beber, culminando en un final persistente. Es ideal para arroces y cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Murciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648425517393,"sku":"Las Tintas","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-las-tintas.jpg?v=1777388564"},{"product_id":"las-blancas","title":"Las Blancas 2021","description":"\u003ch2\u003eLas Blancas de Bruno Murciano: La reivindicación de las variedades ancestrales valencianas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLas Blancas de Bruno Murciano\u003c\/strong\u003e es una de las referencias más honestas y estimulantes de la \u003cstrong\u003eD.O. Utiel-Requena\u003c\/strong\u003e, un vino que ha redefinido el potencial de los blancos en el interior de \u003cstrong\u003eValencia\u003c\/strong\u003e. Elaborado por el prestigioso \u003cem\u003esumiller Bruno Murciano\u003c\/em\u003e, esta etiqueta es imprescindible para el aficionado que busca descubrir la riqueza del patrimonio vitivinícola español a través de variedades locales casi olvidadas. Su propuesta, reconocida por su gran relación calidad-precio y su perfil mediterráneo, destaca por una pureza que cautiva tanto a expertos como a quienes se inician en el descubrimiento de vinos con alma y trasfondo histórico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es un complejo ensamblaje protagonizado por la uva Marisancho —una joya casi desaparecida que Bruno Murciano ha rescatado del olvido—, junto a Macabeo, Malvasía, Merseguera y Moscatel. Procede de la \u003cem\u003efinca La Serratilla\u003c\/em\u003e, situada en \u003cem\u003eCaudete de las Fuentes\u003c\/em\u003e, un enclave de montaña a unos 950 metros de altitud dentro del \u003cem\u003eParque Natural de las Hoces del Cabriel\u003c\/em\u003e. El viñedo se asienta sobre suelos franco-arenosos y se cultiva bajo rigurosos preceptos de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica y biodinámica\u003c\/strong\u003e, condiciones vitales para preservar la frescura y la tensión ácida en un clima de alta exigencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu vinificación sigue una filosofía de mínima intervención para capturar la esencia del fruto. Tras una vendimia manual y una maceración prefermentativa en frío, el 50% de la uva fermenta con sus pieles en depósitos de acero inoxidable para ganar estructura. El proceso concluye con una crianza sobre sus propias lías, técnica fundamental para aportar volumen, complejidad aromática y untuosidad, logrando integrar la energía del terruño sin artificios innecesarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente luce un color amarillo pajizo brillante. En nariz es una explosión mediterránea con aromas a flores blancas, azahar, fruta de hueso, cítricos y un sutil fondo de almendra. En boca destaca por ser goloso y complejo, con un volumen medio, una acidez vibrante que aporta frescura y un final largo. Es un maridaje excepcional para mariscos, pescados, arroces y cocina de temporada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Murciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648425550161,"sku":"Las Blancas","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-las-blancas.jpg?v=1777388566"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/collections\/26-TN-defecto_478c5821-3560-48e8-b1c3-44075fe2da9b.webp?v=1791480910","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/collections\/vinos-de-valencia.oembed","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}