{"product_id":"andre-clouet-brut-rose-grand-cru-nv-0-75-l","title":"André Clouet Brut Rosé Nº 3","description":"\u003ch2\u003eAndré Clouet Rosé Nº 3: Carácter y Mineralidad en Rosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl refinado espumoso \u003cstrong\u003eAndré Clouet Rosé Nº 3\u003c\/strong\u003e refleja la maestría enológica de la casa \u003cstrong\u003eAndré Clouet\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eA.O.C. Champagne\u003c\/strong\u003e, asentada en \u003cem\u003eFrancia\u003c\/em\u003e. Desde el histórico terruño de \u003cem\u003eBouzy\u003c\/em\u003e, esta emblemática bodega elabora cuvées que combinan la tradición centenaria con la precisión técnica más exigente. Su personalidad inconfundible cuenta con el respaldo de destacados críticos y sumilleres internacionales, consolidándose entre los rosados más admirados de su categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu cuidada composición reúne mayoritariamente uvas de la variedad \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con un porcentaje del 8% de vino tinto procedente del mismo pago. Los viñedos se localizan en laderas óptimamente orientadas en \u003cem\u003eBouzy\u003c\/em\u003e, departamento de \u003cem\u003eMarne\u003c\/em\u003e. Las cepas prosperan sobre profundos suelos de tiza calcárea, donde se aplica una \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e orientada a preservar la máxima tipicidad varietal y el equilibrio del entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, la vinificación prioriza la finura mediante una vendimia manual y meticulosa selección. El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, integrando posteriormente el vino tinto para definir el color y la estructura. El proceso culmina con una prolongada crianza sobre lías de 48 meses en rima subterránea, logrando una textura sumamente compleja antes del degüelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente muestra un tono salmón brillante con destellos anaranjados y una efervescencia delicada. Sus notas de cata revelan fragancias de cereza, granada, grosella y sutiles notas de brioche. En boca se presenta suave, envolvente y dotado de una frescura mineral muy elegante, sugiriendo un maridaje perfecto con sushi, carpaccios, mariscos y carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne André Clouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55119151890769,"sku":"André Clouet Brut Rosé Grand Cru-NV-0,75 L","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/champagne-andre-clouet-rose-3.jpg?v=1790854870","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/andre-clouet-brut-rose-grand-cru-nv-0-75-l","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}