{"product_id":"branco-de-santa-cruz","title":"Branco de Santa Cruz 2022","description":"\u003ch2\u003eBranco de Santa Cruz: Linaje Gallego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBranco de Santa Cruz\u003c\/strong\u003e representa la máxima expresión y el blanco de guarda más aristocrático de la \u003cstrong\u003eCompañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/strong\u003e. Este vino de propiedad encarna el auténtico lujo silencioso gallego, celebrado por los coleccionistas debido a su complejidad monumental y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu patrón se teje con Godello, Treixadura, Doña Blanca y Palomino Fino de viñedos viejos. Las uvas nacen en espectaculares terrazas históricas recuperadas en \u003cem\u003eSanta Cruz do Bolo\u003c\/em\u003e, en el término de \u003cem\u003eO Bolo (Orense)\u003c\/em\u003e. Los suelos graníticos pobres imponen un régimen de austeridad extrema que teje su profundidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración en bodega exige la destreza de la alta costura. Fermenta con levaduras indígenas en foudres de roble francés de gran formato. Posteriormente, el vino realiza una crianza de diez meses sobre sus lías finas en los mismos contenedores, aportando una armadura sedosa que respeta la identidad cristalina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe un brillante tono pajizo, su perfil olfativo es complejo y contenido, ofreciendo cítricos maduros, flores secas y tiza. En boca resulta majestuoso, vertical y profundamente sápido; una acidez milimétrica sostiene todo el conjunto hasta un final largo de carácter decididamente señorial que perdura en la memoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Cia de Vinos Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648436527441,"sku":"Branco de Santa Cruz","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-branco-de-santa-cruz.jpg?v=1780671980","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/branco-de-santa-cruz","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}