{"product_id":"gaba-do-xil-o-barreiro","title":"Gaba do Xil O Barreiro 2024","description":"\u003ch2\u003eGaba do Xil O Barreiro: Complejidad Sedosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaba do Xil O Barreiro\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de parcela singular elaborado por la \u003cstrong\u003eCompañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/strong\u003e. Esta etiqueta está cautivando a los sumilleres más exigentes por su complejidad estructural y su alejamiento de la frescura fácil y comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora enteramente con la prestigiosa variedad Godello. Las uvas proceden exclusivamente del viñedo histórico \"\u003cem\u003eO Barreiro\u003c\/em\u003e\", situado en las laderas del municipio de \u003cem\u003eO Bolo (Orense)\u003c\/em\u003e. Las cepas arraigan en suelos de arenas graníticas a altitudes elevadas, una geografía austera que imprime una personalidad mineral y sápida incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación incorpora un minucioso trabajo técnico de precisión. Tras un prensado suave, el mosto fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, realiza una crianza de varios meses sobre sus lías finas en tinos de madera, aportando un volumen sedoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un brillante tono pajizo de porte distinguido. Su nariz es compleja, ofreciendo matices de fruta blanca sazonada, hierbas de monte y tiza. En boca es ancho, vertical y profundamente mineral, sostenido por una acidez milimétrica que alarga su elegante final de boca con carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cia de Vinos Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648383377745,"sku":"Gaba do Xil O Barreiro","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-gaba-do-xil-o-barreiro.jpg?v=1780672085","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/gaba-do-xil-o-barreiro","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}