{"product_id":"louis-latour-chablis","title":"Louis Latour Chablis 2024","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eLouis Latour Chablis: Identidad y Frescura de la Borgoña Norte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eEl vino \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"8\"\u003eLouis Latour Chablis\u003c\/b\u003e es una de las referencias más directas de \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"71\"\u003eMaison Louis Latour\u003c\/b\u003e dentro de la \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"104\"\u003eA.O.C. Chablis\u003c\/b\u003e. Este blanco de la \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"138\"\u003eBorgoña\u003c\/b\u003e ofrece una lectura transparente de su región, idónea para la venta online. Es una opción regular, honesta y sin artificios tecnológicos, ideal para el consumo cotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEs un monovarietal de \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"22\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e cuyas uvas nacen en cepas de unos 30 años dispuestas en laderas de \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"100\"\u003esuelos arcillo-calcáreos kimmeridgienses\u003c\/b\u003e. El perfil del terreno, rico en restos marinos antiguos, aporta una personalidad única. La viticultura integrada aprovecha este clima continental para lograr una maduración equilibrada y preservar la acidez natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eTécnicamente, fermenta en tanques de \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"37\"\u003eacero inoxidable\u003c\/b\u003e con control térmico, completando la fermentación maloláctica de manera tradicional. La maduración transcurre durante \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"171\"\u003e8 a 10 meses en depósitos de acero\u003c\/b\u003e, descartando el uso de barricas. Esta decisión preserva el perfil frutal intacto y garantiza un ensamblaje final fluido, limpio y de perfil vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLuce una tonalidad pajiza clara. Despliega aromas nítidos a \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"60\"\u003elimón, manzana verde y notas florales\u003c\/b\u003e, sobre un fondo de piedra húmeda. En boca ofrece una entrada suave y equilibrada, apoyada en una acidez cítrica refrescante. Resulta un \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"234\"\u003emaridaje ideal\u003c\/b\u003e para pescados blancos, sushi y quesos tiernos de cabra\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648420995409,"sku":"Louis Latour Chablis","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-louis-latour-chablis.jpg?v=1777388420","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/louis-latour-chablis","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}