{"product_id":"pago-de-los-capellanes-el-nogal","title":"Pago de los Capellanes El Nogal 2020","description":"\u003ch2\u003eEl Nogal: Arquitectura de Paraje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePago de los Capellanes El Nogal\u003c\/strong\u003e es un tinto de pago excepcional de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e que desafía los estándares de concentración. Considerado una obra cumbre de la viticultura de precisión, este vino recibe constantes elogios de \u003cem\u003eMaster of Wines\u003c\/em\u003e por su profundidad y sofisticación, erigiéndose como un auténtico objeto de deseo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNace de una parcela singular denominada \"\u003cem\u003eEl Nogal\u003c\/em\u003e\", plantada en \u003cem\u003ePedrosa de Duero\u003c\/em\u003e con la variedad Tinto Fino. El terreno se distingue por un suelo arcillo-arenoso con presencia caliza a 800 metros de altitud. Esta geografía tan particular y un microclima específico configuran un patrón de maduración pausada que otorga al racimo una concentración sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración responde a los códigos de la alta costura. El mosto fermenta en tinos de roble francés bajo un control absoluto de la temperatura. Posteriormente, el vino realiza su crianza durante veintidós meses en barricas nuevas de roble francés seleccionadas de las tonelerías más exclusivas, aportando una estructura monumental de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe capa oscura y porte señorial, ofrece aromas intensos de fruta negra, cacao, torrefactos y notas balsámicas. En el paladar se muestra denso, envolvente y de una finura asombrosa; sus taninos están perfectamente esculpidos, cerrando con un final aristocrático e inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648373055825,"sku":"Pago de los Capellanes El Nogal","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pago-de-los-capellanes-el-nogal.jpg?v=1780564238","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/pago-de-los-capellanes-el-nogal","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}