{"product_id":"pegaso-granito","title":"Pegaso Granito 2021","description":"\u003ch2\u003ePegaso Granito: Cristalinidad y Linaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePegaso Granito\u003c\/strong\u003e es un vino tinto excepcional y de profundo carácter elaborado por la \u003cstrong\u003eCompañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/strong\u003e en la zona histórica de \u003cstrong\u003eCebreros (Ávila)\u003c\/strong\u003e. Esta etiqueta encarna la pureza de la garnacha de montaña, fascinando a los prescriptores más exigentes por su finura cristalina y su imponente linaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu patrón se rinde de forma absoluta a la variedad Garnacha. Las uvas proceden de parcelas viejas recuperadas en el término de \u003cem\u003eCebreros (Ávila)\u003c\/em\u003e. Las vides arraigan en laderas escarpadas caracterizadas por suelos puramente graníticos, un entorno geológico austero que otorga una textura tánica diferencial y una tensión magnífica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermenta con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos. Su posterior afinamiento transcurre pacientemente durante doce a catorce meses en barricas y foudres de roble francés de varios tamaños, logrando pulir su armadura sin alterar la nitidez del paisaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrece una capa media de color rubí brillante. En nariz se muestra complejo y sobrio, desvelando fruta roja silvestre, notas florales y recuerdos de piedra mojada. Al paladar resulta vertical, afilado y de una finura asombrosa, despidiéndose con un final prolongado, sápido y de gran distinción.\u003c\/p\u003e","brand":"Cia de Vinos Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648394649937,"sku":"Pegaso Granito","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-pegaso-granito.jpg?v=1780672063","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/pegaso-granito","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}