{"product_id":"tesalia-1","title":"Tesalia 2019","description":"\u003ch2\u003eTesalia: La Joya Enológica de Bodega Tesalia en el Sur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTesalia\u003c\/strong\u003e encarna la cima cualitativa de \u003cstrong\u003eBodega Tesalia\u003c\/strong\u003e dentro de la indicación geográfica \u003cstrong\u003eVino de la Tierra de Cádiz\u003c\/strong\u003e. Elaborado en \u003cem\u003eArcos de la Frontera\u003c\/em\u003e, provincia de \u003cem\u003eCádiz\u003c\/em\u003e, este proyecto impulsado por \u003cem\u003eRichard y Natalia Golding\u003c\/em\u003e representa una interpretación magistral del terruño andaluz. La etiqueta goza de una sólida proyección internacional respaldada por altas puntuaciones de la Guía Peñín, James Suckling y Robert Parker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ensamblaje selecciona las uvas \u003cstrong\u003ePetit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota y Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Las viñas se ubican a ciento sesenta metros de altitud sobre el nivel del mar en la finca de \u003cem\u003eArcos de la Frontera, Cádiz\u003c\/em\u003e, desarrollándose sobre suelos de matriz arcillosa con presencia de albariza caliza y gestionadas mediante agricultura sostenible de precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se cosechan de forma manual en cajas en el momento óptimo de maduración. El mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza de este exclusivo vino tinto se prolonga durante doce meses en barricas nuevas de roble francés, puliendo sus taninos y aportando una elegante complejidad técnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente destaca por un profundo tono granate muy cubierto. Olfativamente desvela matices de fruta negra madura, chocolate amargo, violetas, pimienta y notas balsámicas. En la fase gustativa, sus notas de cata muestran gran concentración, equilibrio y nobleza, resultando la opción perfecta para maridar con solomillo ibérico, guisos complejos y carnes maduradas.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanick \u0026 Malick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54640084549969,"sku":"Tesalia-1","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-tesalia_1.jpg?v=1787241840","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/tesalia-1","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}