{"product_id":"vega-sicilia-unico-2014-0-75l","title":"Vega Sicilia Único 2014","description":"\u003ch2\u003eVega Sicilia Único: El Mito Legendario de la Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVega Sicilia Único\u003c\/strong\u003e es el legendario vino tinto de gran reserva elaborado por la emblemática \u003cstrong\u003ebodega Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e dentro de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Fundada en 1864 en \u003cem\u003eValbuena de Duero\u003c\/em\u003e, provincia de \u003cem\u003eValladolid\u003c\/em\u003e, esta histórica propiedad representa la cúspide indiscutible de la enología mundial. Su dilatada trayectoria y excelencia constante le confieren un estatus de culto inalcanzable, avalado habitualmente por sobresalientes puntuaciones en Robert Parker The Wine Advocate y máximas valoraciones en la Guía Peñín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu complejo coupage reúne una dominante de \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e complementada con un porcentaje de Cabernet Sauvignon. Los racimos proceden de la Finca Vega Sicilia, situada entre 700 y 900 metros de altitud en \u003cem\u003eValbuena de Duero, Valladolid\u003c\/em\u003e. Las cepas viejas, que superan los 40 años de edad media, se asientan sobre suelos de matriz arcillo-calcárea con depósitos aluviales, gestionados mediante una rigurosa viticultura sostenible que garantiza la máxima pureza del terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación sigue métodos artesanales muy minuciosos. Tras la vendimia manual en cajas, el mosto fermenta de forma espontánea con levaduras indígenas en tradicionales tinos de madera. Posteriormente, el vino afronta uno de los procesos de envejecimiento más largos del mundo vitícola, prolongándose durante aproximadamente 10 años combinando barricas de roble francés y americano de diversos tamaños, fudres y un reposo definitivo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista exhibe un profundo color rojo rubí con sutiles matices atejadas. Sus notas de cata despliegan un abanico aromático extraordinario con recuerdos de fruta negra madura, tabaco, especias finas y maderas nobles. En boca se muestra amplio, majestuoso, sedoso y de una elegancia infinita con taninos perfectamente pulidos. Es el maridaje insuperable para alta cocina, carnes rojas asadas y caza mayor.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55131286405457,"sku":"Vega Sicilia Único-2014-0,75L","price":415.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vega-sicilia-unico.jpg?v=1790790481","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/vega-sicilia-unico-2014-0-75l","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}