{"product_id":"vega-sicilia-unico-2016-0-75l","title":"Vega Sicilia Único 2016","description":"\u003ch2\u003eVega Sicilia Único: Cúspide Enológica en Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVega Sicilia Único\u003c\/strong\u003e es un prestigioso y universal vino tinto concebido por la histórica \u003cstrong\u003ebodega Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e al amparo de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Ubicada en \u003cem\u003eValbuena de Duero, Valladolid\u003c\/em\u003e, esta casa fundada en 1864 encarna el máximo exponente del lujo vinícola español. Su consagrada trayectoria internacional atrae el reconocimiento unánime de la crítica especializada, acumulando altas puntuaciones de Robert Parker y excelentes valoraciones en la Guía Peñín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu composición ensambla principalmente uva \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e junto a una proporción equilibrada de Cabernet Sauvignon. La materia prima nace en la Finca Vega Sicilia, emplazada a una altitud de entre 700 y 900 metros en \u003cem\u003eValbuena de Duero\u003c\/em\u003e, provincia de \u003cem\u003eValladolid\u003c\/em\u003e. Las cepas de gran veteranía arraigan sobre un subsuelo de naturaleza arcillo-calcárea y cantos rodados, cultivadas bajo estrictos criterios de viticultura sostenible para preservar la identidad de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recolección se ejecuta rigurosamente a mano en pequeñas cajas. El mosto realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de madera de roble. Su crianza constituye una obra de arte enológica, extendiéndose durante cerca de 10 años mediante el uso alterno de barricas de roble francés y americano de 225 litros, fudres tradicionales y una prolongada maduración en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente muestra un elegante tono cereza maduro con ribetes evolutivos. En nariz revela complejas capas de fruta confitada, cacao, cuero y finos tostados balsámicos. Sus notas de cata constatan un paso por boca corpulento, estructurado y aterciopelado, con un final de persistencia casi eterna. Propone un maridaje excepcional para acompañar lechazo asado castellano, platos de caza noble y quesos curados de oveja.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55119128953169,"sku":"Vega Sicilia Único-2016-0,75L","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8432\/1361\/files\/vino-vega-sicilia-unico_2.jpg?v=1790790600","url":"https:\/\/tanickmalick.com\/products\/vega-sicilia-unico-2016-0-75l","provider":"Tanick \u0026 Malick","version":"1.0","type":"link"}