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Viña Tondonia Reserva 2013
95 PARKER
Ficha Técnica
Cosecha 2013
Uva Tempranillo y Garnacha
Tipo Reserva
Capacidad 0,75 L
Grado (% ) 13,0
Viña Tondonia Reserva: El Buque Insignia
Viña Tondonia Reserva es el icono absoluto y estandarte indiscutible de la célebre bodega R. López de Heredia en la D.O.Ca. Rioja. Considerado uno de los tintos más legendarios del planeta, representa el epítome del lujo silencioso y la sofisticación atemporal, acaparando elogios y puntuaciones estelares de la crítica más exigente.
Nace de un ensamblaje tradicional de Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano y Mazuelo. Las uvas proceden exclusivamente del majestuoso viñedo Viña Tondonia, una espectacular península rodeada por el río Ebro en Haro (La Rioja). El suelo, un mosaico aluvial y arcillo-calcáreo, infunde un carácter mineral e inconfundible a las cepas.
Su crianza desafía las leyes del mercado actual. El mosto fermenta en tinos de madera históricos y madura pacientemente durante seis años en barricas de roble americano elaboradas artesanalmente por la propia casa. Se realizan dos trasiegos manuales al año, culminando el proceso con una clarificación tradicional mediante claras de huevo fresco.
Luce un color rubí brillante con ribetes teja. En nariz despliega notas finas de frutos secos, vainilla, tabaco de pipa y especias dulces. Al paladar se muestra extraordinariamente seco, dócil y redondeado, estructurado por una acidez magistral que asegura un final señorial interminable.



