Barón de Ley 7 Viñas Reserva 2017

Barón de Ley 7 Viñas Reserva: La complejidad del terruño riojano

Barón de Ley 7 Viñas Reserva es una referencia singular en la D.O.Ca. Rioja, destacando por su compleja composición. Elaborado por Bodegas Barón de Ley, es una elección imprescindible para quienes buscan comprar vinos con historia e identidad. Esta etiqueta refleja la tradición riojana con una visión innovadora, muy valorada por quienes aprecian la sofisticación y el rigor en la elaboración.

Este tinto destaca por un coupage de siete variedades: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha, Maturana Tinta, Monastel y Turruntés. La uva proviene de Finca Imas, en Mendavia (Navarra), sobre suelos aluviales. Este terruño permite una maduración pausada, esencial para expresar el carácter auténtico de cada variedad que compone este vino representativo del ecosistema riojano.

La vinificación trata cada variedad con precisión, fermentando por separado para preservar sus matices. Tras el ensamblaje, realiza una crianza de veinticuatro meses en barricas de roble americano, seguida de un reposo en botella. Este proceso busca la integración perfecta entre la potencia frutal y los tostados finos de la madera.

Visualmente muestra un granate intenso. En nariz es complejo, con notas de fruta madura, especias, tabaco y un fondo balsámico. En boca es sedoso, con taninos pulidos y un final persistente. Es ideal para carnes a la brasa, caza, guisos y quesos curados.