Landua 2023

Landua es un vino tinto elaborado por Bodega Aiurri, del grupo Alma Carraovejas, en la D.O.Ca. Rioja. Este proyecto nació para poner en valor el patrimonio vitícola de Rioja Alavesa, contando con un gran reconocimiento internacional traducido en 92 puntos de Tim Atkin y 92 puntos en la Guía Peñín.

El coupage combina Tempranillo con aportes de Garnacha y Graciano. Las uvas proceden de parcelas seleccionadas con una edad media de 40 años, cultivadas entre 500 y 600 metros de altitud en el municipio de Leza, provincia de Álava. Los suelos son franco-limosos con alto contenido calcáreo, trabajados mediante viticultura sostenible.

La vendimia manual precede a la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinos de madera y depósitos de hormigón. La elaboración concluye con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros, garantizando un perfil donde predomina la expresión de la fruta.

Luce un color rojo granate muy brillante. En nariz despliega aromas de fruta roja fresca, violetas y suaves matices especiados. Sus notas de cata revelan un paso por boca fluido, taninos amables y acidez equilibrada. Marida a la perfección con embutidos ibéricos, carnes blancas y quesos semicurados.