Alma Contador 2022

Alma Contador: La cumbre de la viticultura de precisión en la Sonsierra riojana

Alma Contador es la referencia más exclusiva y personal de Benjamín Romeo en Bodegas Contador, un vino que redefine la cúspide de la D.O.Ca. Rioja. Este tinto de culto, nacido de una búsqueda incesante por la perfección, es una elección ineludible para el coleccionista que busca vinos de autor con un valor histórico indiscutible. Su prestigio, consolidado por valoraciones sobresalientes de críticos como Robert Parker, reside en una visión vanguardista que trasciende la tipicidad riojana, convirtiéndose en un referente absoluto para quienes buscan autenticidad y elegancia extrema en una botella de producción extremadamente limitada.

Este monovarietal de Tempranillo procede de parcelas seleccionadas minuciosamente en el entorno de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), un enclave privilegiado por su microclima. Las cepas, con una edad media que supera el medio siglo, se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos de gran tipicidad. El cultivo se rige por un respeto absoluto hacia la biodiversidad y el ciclo natural de la planta, aplicando técnicas de viticultura de bajísimo rendimiento que garantizan una concentración de aromas y una pureza varietal excepcionales, reflejando fielmente la identidad profunda del suelo sonserrano.

Su vinificación sigue un protocolo artesanal riguroso para preservar la integridad de la uva. Tras una vendimia manual en cajas, el mosto realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable o tinas de madera. Posteriormente, el vino envejece en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino, seleccionadas por su capacidad para aportar complejidad y estructura sin dominar el fruto. Este afinamiento es un proceso técnico paciente, diseñado para pulir los taninos y alcanzar una integración armónica que define el carácter profundo y longevo de este vino de finca.

Visualmente luce un profundo color cereza picota de capa alta. En nariz es soberbio y complejo, desplegando notas de fruta negra madura, toques de especias finas, matices minerales y un elegante fondo balsámico. En boca resulta profundo, envolvente y aterciopelado, con una estructura impecable, taninos de seda y un final extraordinariamente largo y persistente, consolidándose como el maridaje ideal para los platos más sofisticados de la alta gastronomía.