Vinos de la DO Rías Baixas
Bañada por el océano Atlántico y perfilada por rías, ríos y laderas, la Denominación de Origen Rías Baixas se sitúa de forma predominante en la provincia de Pontevedra (Galicia). Su territorio se divide en subzonas de prestigio mundial como el Valle del Salnés, O Rosal o el Condado do Tea. El clima, marcadamente atlántico, aporta precipitaciones abundantes y temperaturas suaves durante todo el año, forjando el carácter innegablemente oceánico de sus vinos.
El terroir gallego se sustenta sobre suelos graníticos, muy permeables y ricos en cuarzo, que otorgan una tensión salina inconfundible. Para combatir la humedad y asegurar la ventilación de los racimos, las viñas se cultivan en el sistema tradicional de emparrado, elevando la planta del suelo. Es aquí donde la uva Albariño expresa su máximo esplendor, acompañada a veces por joyas como la Treixadura o la Loureira.
En la copa, los blancos de Rías Baixas deslumbran por su frescura eléctrica, aromas de flor blanca, fruta de hueso y recuerdos cítricos. Son vinos que desarrollan un volumen y una capacidad de guarda extraordinarios. Explora nuestro catálogo y siente la influencia del Atlántico.
