Vinos de Valdeorras
Ubicada en la comarca oriental de la provincia de Ourense (Galicia), la Denominación de Origen Valdeorras es la puerta de entrada natural al territorio gallego. Vertebrada por el cauce del río Sil, esta histórica región vitivinícola presenta un clima de transición: la abundante pluviometría atlántica se fusiona con marcados contrastes térmicos propios de la influencia continental, asegurando una maduración lenta y equilibrada de los racimos.
Sus viñedos, escalonados en laderas y llanuras fluviales, descansan sobre un terroir extraordinariamente rico y diverso. Suelos de pizarra, esquistos y arenas graníticas conviven para definir el carácter mineral de sus vinos. Tras décadas de recuperación, la variedad blanca Godello ha reclamado el trono internacional, demostrando un potencial excepcional en parajes de altura como el Val do Bibei. Paralelamente, las uvas tintas Mencía, Brancellao o Sousón abanderan elaboraciones de gran frescura y singularidad.
Los grandes blancos de Valdeorras destacan por aunar una frescura vibrante con una textura voluptuosa y grasa. A menudo criados en foudres de roble o sobre sus lías, despliegan aromas cítricos, de hinojo y roca húmeda, garantizando una excelente evolución en botella. Adéntrate en nuestra colección y descubre referencias imprescindibles.
