Vinos de Madrid
Históricamente a la sombra de otras regiones, la Denominación de Origen Vinos de Madrid ha protagonizado una de las revoluciones cualitativas más apasionantes del panorama vinícola nacional. Sus viñedos se distribuyen por la Comunidad de Madrid a través de cuatro subzonas principales: Arganda, Navalcarnero, El Molar y la aclamada San Martín de Valdeiglesias, ubicada en las estribaciones de la Sierra de Gredos.
Esta diversidad geográfica se traduce en una fascinante dualidad de terroirs. En el sureste (Arganda), predominan los suelos calizos y arcillosos a unos 700 metros de altitud, ideales para el cultivo del Tinto Fino. Sin embargo, el mayor reconocimiento internacional ha llegado de la mano de los suelos graníticos y arenosos de Gredos, situados entre los 800 y 1.000 metros. Allí, viñas viejas de Garnacha Tinta y la blanca Albillo Real, cultivadas en vaso tradicional, sobreviven en un entorno de montaña.
La nueva generación de viticultores ha apostado por la mínima intervención, entregando tintos de color rubí pálido, fruta roja crujiente, acidez vibrante y una marcada mineralidad que recuerda a las grandes zonas frías europeas. Explora nuestra colección y descubre la vertiente más elegante y fresca del viñedo madrileño.
