Ribera del Duero | Castilla y León | España
Carmelo Rodero Raza 2022
PARKER
Ficha Técnica
Cosecha 2022
Uva Tempranillo
Tipo Reserva
Capacidad 0,75 L
Grado (% ) 15,2
Carmelo Rodero Raza: La Máxima Expresión del Carácter y la Identidad
Carmelo Rodero Raza es un tinto de autor extraordinario elaborado por Bodegas Rodero en la célebre D.O. Ribera del Duero. Reconocido internacionalmente por la crítica con excelentes valoraciones de 93 puntos en la Guía Peñín, representa una joya vinícola imprescindible para quienes buscan comprar online vinos exclusivos de perfil superior.
Este coupage selecto se elabora principalmente con uva Tempranillo procedente de parcelas exclusivas de viñas viejas con más de 40 años. Los viñedos están asentados en el municipio de Pedrosa de Duero, provincia de Burgos, cultivados sobre suelos arcillo-calcáreos de gran drenaje bajo una rigurosa viticultura tradicional sostenible y minuciosa.
Su cuidadosa vinificación se efectúa mediante el emblemático método de gravedad patentado por la bodega, protegiendo la integridad del fruto. La fermentación controlada precede a una distinguida crianza de 14 meses en barricas nuevas de selecto roble francés, aportando una complejidad aromática y una finura tánica de altísimo nivel técnico.
A la vista luce un intenso color rojo picota muy cubierto. En nariz despliega finos aromas de fruta negra madura, notas balsámicas, cacao y recuerdos minerales. Su paso por boca es potente, elegante y aterciopelado, constituyendo el maridaje ideal para disfrutar con carnes rojas maduradas, caza y estofados potentes.