Dehesa de los Canónigos Gran Reserva Luis Sanz Busto 2016

Dehesa de los Canónigos Gran Reserva Luis Sanz Busto: El legado de la Milla de Oro

Dehesa de los Canónigos Gran Reserva Luis Sanz Busto es una de las etiquetas más exclusivas de la D.O. Ribera del Duero, elaborada exclusivamente en las añadas de calidad excepcional por la bodega familiar Dehesa de los Canónigos. Este vino, que rinde homenaje al fundador de la casa, es una elección ineludible para el aficionado que busca comprar online tintos de prestigio, longevidad garantizada y una expresión auténtica de su terruño vallisoletano.

Este vino se compone de un coupage de 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon y 3% Albillo Mayor. La uva procede de viñedos en propiedad de más de 90 años de antigüedad, situados en el corazón de la prestigiosa Milla de Oro en Pesquera de Duero (Valladolid). Sus cepas se asientan sobre un característico terreno cascajoso, cuya composición pedregosa favorece un drenaje óptimo y una maduración perfecta del fruto bajo una exposición solar ideal.

Su elaboración refleja un compromiso absoluto con la excelencia técnica. Tras una vendimia manual y exhaustiva selección, el vino realiza una crianza de 26 meses en barricas de roble americano y francés. Posteriormente, el proceso se completa con un prolongado reposo en botella, buscando integrar los matices de la madera y alcanzar una armonía estructural profunda antes de su salida al mercado.

Visualmente presenta un color picota intenso. En nariz es complejo y elegante, desplegando notas de frutos negros maduros perfectamente integrados con maderas nobles y un sutil fondo mineral. En boca resulta fresco, sabroso y carnoso, con taninos maduros que envuelven el paladar en un final largo y persistente, invitando a disfrutar de la historia y el carácter de la Ribera del Duero.