Dehesa de Luna Orígenes 2023

Dehesa de Luna Orígenes: Equilibrio mediterráneo y biodiversidad en La Roda

Dehesa de Luna Orígenes es el tinto emblema de la bodega Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad, situada en La Roda (Albacete). Bajo la indicación Vino de la Tierra de Castilla, es una elección ineludible para quienes buscan comprar online etiquetas que reflejen la honestidad de un terruño preservado. Con un perfil mediterráneo, es una referencia indispensable para comprender la viticultura de precisión que se desarrolla en la llanura manchega.

Este coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Graciano proviene de viñedos propios en la Finca Dehesa de Luna, a 800 metros de altitud. Las cepas se asientan sobre suelos arcillo-calizos que permiten una maduración equilibrada. La gestión sigue una viticultura sostenible integrada en una reserva de biodiversidad, garantizando que cada parcela exprese la pureza climática de este paraje albaceteño.

La elaboración prioriza la tipicidad varietal. Tras vendimia manual, el mosto fermenta en acero inoxidable bajo control térmico riguroso. El vino realiza una crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble americano y francés, logrando un afinamiento estructural que aporta complejidad y elegancia sin enmascarar la vibrante carga frutal del terruño.

De intenso color picota, en nariz despliega fruta negra madura, matices balsámicos y especias. En boca es equilibrado y fluido, con una acidez integrada y taninos pulidos que conducen a un final largo, resultando ideal para armonizar con carnes rojas y quesos curados.