Mauro Godello 2024

Mauro Godello: Expresión Varietal en el Bierzo

Mauro Godello es un vino blanco varietal que refleja fielmente el carácter de la región del Bierzo. Esta referencia de producción limitada a 15343 botellas ostenta excelentes valoraciones internacionales, destacando los 93 puntos otorgados (2024) por el crítico Luis Gutiérrez en la reconocida publicación Robert Parker The Wine Advocate.  

Su composición es un monovarietal de 100% Godello procedente de viñedos ubicados en los municipios de Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba, provincia de León. El minucioso trabajo en el campo persigue la máxima expresión del entorno, de modo que, gracias a las condiciones climáticas de una añada más fresca, se consigue garantizar una madurez contenida y un perfil sumamente equilibrado en los racimos.  

La vinificación arranca con el procesado del fruto para que el mosto fermente directamente en barricas nuevas y usadas de 500 litros de capacidad. Posteriormente, el vino madura junto a sus lías durante 10 meses en estos mismos envases de madera, buscando aportar mayor textura antes de ser finalmente embotellado.  

Visualmente luce un tono pálido. Su fase olfativa resulta aromática y muy expresiva, desplegando un perfil balsámico con notas de hierbas, flores y fruta amarilla. En boca, sus notas de cata revelan un cuerpo medio con gran elegancia y una frescura. Su final especiado constituye el maridaje ideal para pescados y mariscos de calidad.