Sorte O Soro 2022

Name: Sorte O Soro 2022
Brand: Rafael Palacios
SKU: Sorte O Soro
Price: 495.00 EUR
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98 PARKER

Ficha Técnica

BODEGA Rafael Palacios

REGIÓN Valdeorras

Cosecha 2022

Uva Godello

Tipo Crianza

Capacidad 0,75 L

Grado (% ) 14,0

Sorte O Soro: La Cúspide del Lujo Silencioso

Sorte O Soro representa la cumbre absoluta de Rafael Palacios en la D.O. Valdeorras. Calificado por la crítica internacional de "clase mundial", este blanco exclusivo encarna el epítome del lujo silencioso. Una joya de coleccionista insólita, concebida para la posteridad y admirada unánimemente.

Su patrón se rinde a la pureza del Godello. Proviene de una única parcela de viñas viejas situada a 710 metros de altitud en la falda norte del Valle del Bibei, en O Bolo (Orense). El suelo granítico destaca por vetas de cuarzo, una particularidad geológica excepcional que otorga una finura única.

La confección en bodega es un secreto de paciencia extrema. Tras fermentar con sus levaduras en barricas de 500 litros, el vino se traslada a un foudre oval de roble francés de 1.500 litros para su crianza. Este método sutil resguarda la nitidez varietal, impidiendo que la madera marque el conjunto.

Luce un color amarillo pajizo brillante de porte regio. Su nariz despliega una complejidad infinita, revelando aromas de piel de mandarina, magnolia y fondo mineral. Al paladar es afilado, fresco, de equilibrio asombroso y final eterno de gran elegancia aristocrática.

2022 / 98 puntos

The 2022 Sorte O Soro is aging at a very slow pace. It fermented in 500-liter barrels but then was transferred to an oval 1,500-liter foudre for the élevage, as they feared the smaller barrels could mark the wine. It's fresh and balanced, and the warmer vintage does not show that much now; the wine is elegant and balanced, with purity, precision and very integrated oak, a clear triumph over the conditions of the harvest. This is powerful and ripe at 14% alcohol, with very good freshness, a pH of 2.97 and 7.9 grams of acidity. 1,800 bottles produced. It was bottled in July 2023.