Vinos Espumosos de Calidad
Más allá de las fronteras de las grandes denominaciones hegemónicas, la península ibérica y el panorama internacional viven una auténtica edad de oro en la elaboración de vinos efervescentes. Nuestra colección de Espumosos de Calidad reúne aquellas referencias de culto, pequeños productores y bodegas independientes que han decidido interpretar las burbujas desde la singularidad de sus propios paisajes, climas y variedades autóctonas.
En esta categoría convergen desde majestuosos espumosos elaborados por el riguroso Método Tradicional (con segunda fermentación en botella y largas crianzas sobre lías en rimas subterráneas) hasta los vibrantes y honestos Pét-Nats (vinos de Método Ancestral, embotellados antes de finalizar su única fermentación). Podrás encontrar la expresión efervescente de la uva Albariño en Galicia, de la Godello en El Bierzo o fascinantes Blanc de Noirs en zonas de altitud de la meseta.
Buscamos finura, integración carbónica y expresión del terroir. Son vinos de burbuja microscópica, texturas cremosas, perfiles gastronómicos y acidez crujiente. Explora nuestra selección para celebrar, brindar y descubrir las burbujas más originales y sorprendentes.