Vinos de la DOCa Priorat

Oculta tras el macizo de Montsant en el agreste interior de la provincia de Tarragona, se encuentra la Denominación de Origen Calificada Priorat (DOQ en catalán). Esta montañosa región exige la práctica de la "viticultura heroica", con viñedos plantados en escarpadas pendientes (costers) y pequeñas terrazas que hacen imposible la mecanización. Este esfuerzo humano, sumado a un clima mediterráneo muy seco, ha convertido al Priorat en una de las dos únicas DOCa de España.

El alma indiscutible del Priorat es la llicorella, un suelo pizarroso y fragmentado de origen carbonífero. Las raíces de las vides deben profundizar entre las lajas de piedra para buscar humedad, transmitiendo al vino una mineralidad abismal. En este hábitat extremo, las cepas viejas de Garnacha Tinta y Cariñena (Samsó) ofrecen rendimientos mínimos, pero de una concentración sobrecogedora.

Los tintos del Priorat son hoy vinos de culto internacional: profundos, de color oscuro, con aromas a fruta negra muy madura, monte bajo, grafito y regaliz. Su majestuosa estructura y acidez los dota de una longevidad excepcional. Adéntrate en nuestra exclusiva colección para catar la fuerza de este paisaje único.