Vinos de Valencia
Desplegada desde el litoral hasta las abruptas sierras de interior, la Denominación de Origen Valencia es un fascinante crisol de microclimas. Se divide en cuatro subzonas principales: el escarpado Alto Turia, Valentino, Moscatel y Clariano (colindante con Alicante). Esta asombrosa topografía permite cultivar viñedos desde el nivel del mar, donde la influencia del Mediterráneo es total, hasta altitudes que rozan los 1.100 metros en el interior, experimentando un clima marcadamente continental.
El terroir valenciano alterna arcillas, calizas y suelos franco-arenosos. En esta rica diversidad orográfica prospera un abanico varietal excepcional. El Alto Turia es el reino de los vinos blancos frescos elaborados con Merseguera y Macabeo. En las cotas bajas brilla la exuberante Moscatel de Alejandría, mientras que en el Clariano, las tintas autóctonas Monastrell y Mandó (esta última en plena resurrección) entregan elaboraciones de altísimo nivel.
Los vinos valencianos actuales son pura frescura mediterránea. Los tintos sorprenden por su paso ágil, notas de hierbas de tocador, fruta roja vibrante y taninos pulidos, alejándose de las sobreextracciones del pasado. Sumérgete en nuestro catálogo para descubrir la pujanza enológica del levante español.