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Artadi Viñas de Gain Blanco 2020
94 PARKER
Ficha Técnica
Cosecha 2020
Uva Viura
Tipo Crianza
Capacidad 0,75 L
Grado (% ) 13,5
Artadi Viñas de Gain Blanco: Mineralidad, Altura y Expresión de Viura
Artadi Viñas de Gain Blanco es un distinguido vino blanco producido por Bodegas Artadi en la provincia de Álava. Comercializado fuera de la D.O.Ca. Rioja tras la decisión histórica en 2015 de enfatizar el origen parcelario, esta etiqueta cuenta con reconocimientos internacionales de grandes críticos como Robert Parker.
Su coupage monovarietal de 100% Viura procede de viñedos con 40 años de antigüedad, asentados a 600 metros de altitud en Laguardia y Elvillar, provincia de Álava. Las parcelas se desarrollan sobre suelos calcáreos de naturaleza arcillosa, cultivadas bajo prácticas de viticultura ecológica.
La recolección es manual en cajas de 15 kilos. Tras un prensado suave, la fermentación se activa con levaduras autóctonas en tinos de madera. El vino completa una crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros junto a sus lías finas.
Presenta un limpio color amarillo pajizo con reflejos dorados. Sus notas de cata revelan aromas de fruta de hueso, azahar y perfil mineral. En boca ofrece una textura envolvente, acidez vibrante y final persistente, constituyendo el maridaje idóneo con rodaballo, arroces marineros y quesos curados.