Artuke Paso las Mañas 2022

Artuke Paso Las Mañas: Altitud a Medida

Artuke Paso Las Mañas consolida la vanguardia de la bodega en la D.O.Ca. Rioja con singular finura. Nacido en los límites del cultivo vitícola, posee una personalidad arrolladora y vertical, elogiada por paladares cultos que valoran la tensión mineral, la altitud y el rigor técnico por encima de la opulencia frutal artificial.

Confeccionado enteramente con la variedad Tempranillo, su origen radica en Samaniego. La parcela, situada en ladera a 730 metros de altitud, presenta un suelo arcillo-calcáreo muy pobre y pedregoso. Este entorno límite impone una maduración lenta que preserva intacta una acidez natural absolutamente deslumbrante.

La elaboración se rige por una estricta sobriedad para dejar hablar al terruño. Tras fermentaciones pausadas y extractadas con máxima delicadeza, la crianza se confía a foudres de roble francés de 3.500 litros. Esta decisión estructural asegura la perfecta polimerización del tanino y salvaguarda la identidad agreste del viñedo como único protagonista.

A la vista presenta un impecable color rubí brillante. Su aroma es sumamente nítido, destacando la fruta roja ácida, hierbas de monte y flores azules. En paladar es incisivo, de cuerpo medio y precisión quirúrgica; la tensión sostiene el conjunto hasta un final sápido, inmensamente limpio y persistente.