Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012

Name: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012
Brand: Marqués de Murrieta
SKU: Castillo Ygay Gran Reserva Especial-2012-0,75L
Price: 275.0 EUR
Availability: InStock

€275,00 EUR €280,00 EUR

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97 PARKER

Ficha Técnica

BODEGA Marqués de Murrieta

REGIÓN Rioja

Cosecha 2012

Uva Tempranillo y Mazuelo

Tipo Gran Reserva

Capacidad 0,75 L

Grado (% ) 14,0

Castillo de Ygay Gran Reserva Especial: Expresión Histórica

Castillo de Ygay Gran Reserva Especial es un legendario vino tinto concebido por la emblemática bodega Marqués de Murrieta al amparo de la D.O.Ca. Rioja. Este vino rinde homenaje a los métodos clásicos de la casa originaria de 1852. Su calidad incuestionable le permite ostentar un estatus de culto mundial, respaldado habitualmente con sobresalientes puntuaciones de Robert Parker y excelentes valoraciones en la Guía Peñín.

Su ensamblaje reúne 80% de Tempranillo y 20% de Mazuelo. La materia prima nace de forma exclusiva en el histórico Pago La Plana, una parcela de 40 hectáreas situada a 485 metros de altitud en Logroño, La Rioja. Sus cepas, plantadas en 1950, crecen sobre un terruño arcillo-calcáreo y se rigen bajo los estrictos dictámenes de una viticultura sostenible.

La recolección del fruto es estrictamente manual en cajas. El mosto completa la fermentación alcohólica junto a levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable, con un periodo de 11 días de maceración. Posteriormente, el vino envejece durante 28 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros, logrando pulir su estructura y ensalzar sus aromas.

En copa presenta un color rojo rubí de capa alta. Al olfato regala aromas intensos a fruta negra madura, toques de sotobosque y maderas. Sus notas de cata constatan un paladar voluminoso, equilibrado y sedoso, coronado por un retrogusto persistente. Es ideal para disfrutar un estupendo maridaje con carnes rojas a la parrilla, asados y quesos añejos.

2012 / 97 puntos

The 2012 Castillo Ygay Gran Reserva Especial was produced with a blend of 81% Tempranillo and 19% Mazuelo (Cariñena) from the plot La Plana in the Ygay estate, which was planted in 1950 at 485 meters above sea level, the highest in the Ygay property. The Tempranillo was picked between September 17th and 19th, and the Mazuelo was harvested on September 25th. The bunches were destemmed and lightly crushed and put to ferment in stainless steel for 10 days with constant pump-overs and délestages. The Tempranillo matured for 34 months in American oak barrels, and the Mazuelo also matured for 34 months but in French barriques. It was then blended and put in concrete for a further 20 months. It has 14% alcohol, a pH of 3.65 and 5.8 grams of acidity (measured in tartaric acid per liter). It seems to follow the style of the 2011, perhaps somewhere between the 2010 and 2011—very classical, with notes of earth, cedar, spice and meat. The palate is polished, sleek and elegant with a touch of earthy rusticity. 103,216 bottles, 3,121 magnums and some larger formats produced. It was bottled in May 2019. No 2013, 2014 or 2015 will be produced, so from here, they will jump to 2016 to be released in 2026 or 2027. I look forward to it, and I'm intrigued about what I'm going to find when I taste it.