Valdeorras | Galicia | España
Gaba do Xil O Barreiro 2024
92 PARKER
Ficha Técnica
Cosecha 2024
Uva Godello
Tipo Joven
Capacidad 0,75 L
Grado (% ) 12,5
Gaba do Xil O Barreiro: Complejidad Sedosa
Gaba do Xil O Barreiro es un vino blanco de parcela singular elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez en la D.O. Valdeorras. Esta etiqueta está cautivando a los sumilleres más exigentes por su complejidad estructural y su alejamiento de la frescura fácil y comercial.
Se elabora enteramente con la prestigiosa variedad Godello. Las uvas proceden exclusivamente del viñedo histórico "O Barreiro", situado en las laderas del municipio de O Bolo (Orense). Las cepas arraigan en suelos de arenas graníticas a altitudes elevadas, una geografía austera que imprime una personalidad mineral y sápida incomparable.
La vinificación incorpora un minucioso trabajo técnico de precisión. Tras un prensado suave, el mosto fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, realiza una crianza de varios meses sobre sus lías finas en tinos de madera, aportando un volumen sedoso.
Luce un brillante tono pajizo de porte distinguido. Su nariz es compleja, ofreciendo matices de fruta blanca sazonada, hierbas de monte y tiza. En boca es ancho, vertical y profundamente mineral, sostenido por una acidez milimétrica que alarga su elegante final de boca con carácter.




