O Gran Meín Lustro 2019

Name: O Gran Meín Lustro 2019
SKU: O Gran Meín Lustro
Price: 53.9 EUR
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93 PARKER

Ficha Técnica

BODEGA Alma Carraovejas

REGIÓN Ribeiro

Cosecha 2019

Uva Albariño, Godello, Torrontés y Treixadura

Tipo Crianza

Capacidad 0,75 L

Grado (% ) 13,0

O Gran Meín Lustro: La Plenitud del Ribeiro

O Gran Meín Lustro es la cumbre de Viña Meín, proyecto de Alma Carraovejas en la denominación de origen Ribeiro. Este blanco demuestra la enorme capacidad de guarda de las uvas gallegas. Es una referencia para aficionados que buscan vinos finos con profundidad y rigor territorial.

Su coupage ensambla Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira y Lado. Estas cepas crecen en las terrazas del valle del Avia en Ourense. Asentadas sobre suelos de granito descompuesto o sábrego, la influencia atlántica es vital para dotar a la uva de acidez inquebrantable y una marcada mineralidad geográfica.

La elaboración exige un respeto absoluto por el tiempo. Tras fermentar con levaduras autóctonas, el vino realiza una larga crianza sobre lías en distintos depósitos y foudres de roble, afinándose posteriormente en botella. Este paciente proceso esculpe una textura sedosa y gran volumen sin sacrificar su frescura original.

Visualmente luce un amarillo dorado brillante. La nariz es soberbia, desplegando aromas a fruta madura, cera de abejas y tiza húmeda. En boca resulta majestuoso, untuoso y amplio, sostenido por una acidez eléctrica que augura larga longevidad. Su perfil ofrece un maridaje ideal para pescados grasos, mariscos y quesos.

2019 / 93 puntos

They kept some 4,000 bottles of their top white wine and released it five years after the harvest. The 2019 O Gran Mein Branco Lustro ("lustro" is the Spanish word for a period of five years) has a pretty advanced nose, with honeyed and caramel notes and hints of toasted cereals, and it has a polished palate with a bitter touch in the finish. It feels quite ready. Perhaps the warm year is evolving a little faster than anticipated. The regular O Gran Mein Branco from 2023 won't be released until 2029, because that wine will always be released six years after the harvest as Lustro. They will also release limited quantities of 2021 and 2022 but will skip 2020 as Lustro. It's been in bottle since the 2020 autumn.