Pegaso Granito 2021

Name: Pegaso Granito 2021
Brand: Cia de Vinos Telmo Rodríguez
SKU: Pegaso Granito
Price: 47.00 EUR
Availability: InStock

€47,00 EUR

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96 PARKER

Ficha Técnica

BODEGA Cia de Vinos Telmo Rodríguez

REGIÓN Tierra de Castilla y León

Cosecha 2021

Uva Garnacha

Tipo Crianza

Capacidad 0,75 L

Grado (% ) 15,0

Pegaso Granito: Cristalinidad y Linaje

Pegaso Granito es un vino tinto excepcional y de profundo carácter elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez en la zona histórica de Cebreros (Ávila). Esta etiqueta encarna la pureza de la garnacha de montaña, fascinando a los prescriptores más exigentes por su finura cristalina y su imponente linaje.

Su patrón se rinde de forma absoluta a la variedad Garnacha. Las uvas proceden de parcelas viejas recuperadas en el término de Cebreros (Ávila). Las vides arraigan en laderas escarpadas caracterizadas por suelos puramente graníticos, un entorno geológico austero que otorga una textura tánica diferencial y una tensión magnífica.

Fermenta con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos. Su posterior afinamiento transcurre pacientemente durante doce a catorce meses en barricas y foudres de roble francés de varios tamaños, logrando pulir su armadura sin alterar la nitidez del paisaje.

Ofrece una capa media de color rubí brillante. En nariz se muestra complejo y sobrio, desvelando fruta roja silvestre, notas florales y recuerdos de piedra mojada. Al paladar resulta vertical, afilado y de una finura asombrosa, despidiéndose con un final prolongado, sápido y de gran distinción.

2021 / 96 puntos

The 2021 Pegaso Granito has a very clean nose and comes through as very approachable, with an elegant personality. They picked all grapes together (there were some unripe grapes) and fermented it all together. The wine has a medium-bodied palate, the granularity of the tannins is extremely small, and it has a very fine mineral sensation. It has incredible elegance and finesse, with lifted aromatics, high-pitched, acute, fine-boned and with the frontal tannins from the granite soils. Marc Isart started in 2016, and he told me the 2021 could go in the line of 2016 or 2018, but the frost decompensated the ripeness of the grapes. The resulting wine is a little lighter, and there's a small imperfection that makes it more fluid and fine-boned. It has a contained 14% alcohol and great balance. 5,312 bottles produced. It was bottled in April 2023.