Vinos de Tierra de Mallorca

Bañada íntegramente por el mar Mediterráneo, la Indicación Geográfica Protegida Vi de la Terra Mallorca agrupa la producción vitivinícola de la isla balear. Resguardada de los fríos vientos del norte por la majestuosa Serra de Tramuntana, la planicie central (el Pla) y el levante mallorquín gozan de inviernos suaves y veranos calurosos y húmedos. La constante brisa marina oxigena las cepas, depositando una sutil carga salina en las uvas.

El elemento distintivo del terroir insular es el Call Vermell, un suelo arcilloso calcáreo excepcionalmente rico en óxido de hierro que le otorga su característico color rojizo. En este paraíso, las bodegas han apostado firmemente por la recuperación de su patrimonio autóctono: las variedades tintas Callet, Manto Negro y Gorgollassa, y las blancas Prensal Blanc (Moll) o Giró Ros, trabajadas bajo estrictos parámetros ecológicos.

Los vinos de Mallorca son sinónimo de finura mediterránea. Sus tintos escapan de la extracción pesada para ofrecer colores menos cubiertos, texturas sedosas, aromas a hierbas de tocador, especias cálidas y un perfil elegante y sutil. Explora nuestra exclusiva selección insular y siente la brisa balear en cada copa.